米糠（米皮糠、米珍）--脾胃守護者

米糠是(shì)稻谷經砻谷脫殼後機械碾磨加工成精米過程中，磨脫的(de)由種皮層（果種皮）、胚、糊粉層及少量胚乳組合而(ér)成的(de)複合粉體，長期被用作飼料或廢棄。這(zhè)普通的(de)“邊角料”，實則是(shì)稻谷的(de)“營養精華庫”，更是(shì)天然的(de)“脾胃調節劑”：

1、 膳食纖維（30%左右）：

腸道(dào)清道(dào)夫：促進腸道(dào)蠕動，改善便秘，降低胃病風險。

血糖守護者：延緩餐後血糖飙升，改善胰島功能。

臨床數據：聯合膳食纖維飲食可顯著改善糖脂代謝。

2、 維生素B群：

能量代謝引擎：維生素B1輔助糖代謝，緩解食欲不(bù)振；維生素B2促進脂肪分解；維生素B12改善疲勞乏力。

平衡之(zhī)鑰：維生素B3（煙酸）平衡血糖水平，降低膽固醇，緩解炎症性消化問題。

3、 γ-谷維素：

抗氧化之(zhī)王：清除自由基能力是(shì)維生素E的(de)數倍，具備延緩細胞衰老的(de)功效。

胃黏膜修複師：抑制膽固醇吸收，改善高脂飲食引發的(de)胰島功能障礙。

4、 阿魏酸：

自由基捕手：減少氧化應激對胃腸細胞的(de)損傷，延緩消化系統衰老。

科學研究顯示，飲食中加入少量米糠，可滿足日常膳食纖維需求，緩解胃潰瘍等症狀。然而(ér)，傳統米糠因易酸敗、重金屬、農藥殘留、口感粗糙等問題，長期被埋沒于(yú)低值化行業。如何讓這(zhè)份“黃金營養”回歸餐桌？湖南湘體運動員健康食品科技開發有限責任公司以(yǐ)十餘年科技攻堅，交出(chū)了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)份颠覆性答卷。

科技賦能：從“廢棄糠皮”到(dào)“營養黃金”

米糠雖營養豐富，卻面臨數個(gè)難題：易氧化變質、活性成分流失、雜質殘留等。

湖南湘體運動員健康食品科技開發有限責任公司自2014年起，聯合湖南農業大(dà)學、湖南中醫藥大(dà)學的(de)專家教授組成的(de)科研團隊，相繼攻克了(le／liǎo)米糠加工成食品過程中的(de)幾大(dà)技術難題，并于(yú)2019年獲袁隆平院士爲(wéi / wèi)組長的(de)專家組“國(guó)内首創、國(guó)際領先”的(de)科技成果鑒定。通過獨創的(de)“四化技術”（無害化、穩定化、營養素活化、标準化）。

2024年，單楊院士與孫光榮國(guó)醫大(dà)師主持的(de)米糠基原論證鑒定會，進一(yī / yì ／yí)步肯定了(le／liǎo)食用米糠的(de)價值，爲(wéi / wèi)其應用奠定科學基礎：2024年7月21日，在(zài)諸多專家學者以(yǐ)及芒果台等媒體多方見證下，米糠正式被定義爲(wéi / wèi)由稻谷經砻谷脫殼後機械碾磨加工成精米過程中，磨脫的(de)由種皮層（果種皮）、胚、糊粉層及少量胚乳組合而(ér)成的(de)複合粉體。

全場景産品矩陣：米糠滋養脾胃的(de)現代方案

湖南米珍寶打造出(chū)覆蓋多元需求的(de)“米珍”系列産品，将傳統營養與現代科技深度融合：即食米糠粉、米珍苦荞營養粉、米珍營養粉等（詳情請搜索湖南米珍寶官網以(yǐ)及米珍寶微信小程序）。

未來(lái)願景：糧食安全與健康中國(guó)的(de)雙重使命

在(zài)國(guó)家“全谷物行動計劃”與“鄉村振興”等多個(gè)國(guó)部委戰略指引下，湖南米珍寶構建了(le／liǎo)“稻谷-米糠-米珍”循環經濟模式。

選擇湖南米珍寶，不(bù)僅是(shì)選擇了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)種新型食品，更是(shì)選擇了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)場飲食革命。 讓我們以(yǐ)米糠爲(wéi / wèi)媒，守護脾胃健康，讓每一(yī / yì ／yí)粒稻谷都釋放滋養生命的(de)能量！